Rai 2 rievoca i divertenti, irriverenti programmi arboriani anni ‘70 con Stefano De Martino che ha riacceso la variegata insegna del suo Bar Stella. Un locale colorato, cialtronescamente accogliente, in cui parlare, cantare e ridere con amici speciali. Il martedì, mercoledì e giovedì in seconda serata, si entra per bere un caffè o uno degli improbabili cocktail preparati dal barista Luciano (Herbert Ballerina), un “Gin Tonio”, una “Tachipirinha” e si finisce col rimanere seduti su una delle poltroncine vintage della sala, coinvolti dai temi e dai dibattiti paradossali, surreali suggeriti da Stefano e alimentati dalla figura dell’ospite serio della puntata, portatore sano di un briciolo di cultura, altrimenti latitante.
Il contraltare musicale è gestito dalla piccola orchestra residente, la Disperata Erotica Band del Maestro Pino Perris, tornano i clienti fissi del Bar: il cameriere Franco (Franco Castiglia), la cassiera Ambrosia (Vincenzo D’Am – brosio), la prof sapiosessuale Marta (Marta Filippi), la svanita MezzaLuna (Adelaide Vasaturo) e il primo corpo di ballo statico della storia della tv, i Contenuti Zero. Fra le novità di questa terza stagione, la presenza di un grande attore di teatro impegnato, che guarda con altezzosità alle celie del tubo catodico (Ernesto Lama) e l’Esperto di Mestieri Alternativi (Massimo Bagnato), che suggerirà le professioni più richieste per trovare velo – cemente un’occupazione.